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Portafolio Disponible

Bourbon Rosado · Lavado

Lote #280807

Puntaje SCA
87–88
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Origen y trazabilidad

Código de referencia
280807

Café

Variedad
Bourbon Rosado
Proceso
Lavado

Análisis físico

Humedad
8,2 %

Cómo comprar

  • Sacos de 35 kg con GrainPro
  • Mínimo 1 saco por lote
  • Disponibilidad tras secado, trilla y catación de la cosecha

Análisis sensorial

Puntaje SCA87–88
Diagrama araña sensorial
Diagrama araña sensorial Fragancia/aroma: 8,25 · Sabor: 8,50 · Sabor residual: 8,00 · Acidez: 8,00 · Cuerpo: 8,00 · Uniformidad: 10,00 · Balance: 8,25 · Taza limpia: 10,00 · Dulzor: 10,00 · Puntaje catador: 8,00 Fragancia/aroma Sabor Saborresidual Acidez Cuerpo Uniformidad Balance Tazalimpia Dulzor Puntajecatador
Rueda de notas sensoriales
  • Cítricocítrico, naranja, lima
  • Dulcedulce, panela