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Portefeuille Disponible · Taminango

Colombia · Natural Grainpro

Lot #280809

Score SCA
85–86
Altitude
1 860 m
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Colombia · Natural Grainpro

Origine et traçabilité

Code de référence
280809
Caféiculteur
Hernán Erazo
Commune
Taminango
Altitude
1 860 m

Café

Variété
Colombia
Procédé
Natural Grainpro

Comment acheter

  • Sacs de 35 kg avec GrainPro
  • Minimum 1 sac par lot
  • Disponibilité après séchage, décorticage et dégustation de chaque récolte

Analyse sensorielle

Score SCA85–86
Diagramme radar sensoriel
Diagramme radar sensoriel Fragrance/arôme: 8,25 · Saveur: 8,25 · Arrière-goût: 8,00 · Acidité: 8,00 · Corps: 7,00 · Uniformité: 10,00 · Équilibre: 8,00 · Tasse propre: 10,00 · Douceur: 10,00 · Note globale: 8,00 Fragrance/arôme Saveur Arrière-goût Acidité Corps Uniformité Équilibre Tassepropre Douceur Noteglobale